家里煮的一般都是什么米饭啊，面条那种面条米饭然后配鸭汤，这种这种组合已经吃了十几年了，二十几年了，就是那种感觉就是很寡淡。
二十几年，同一锅鸭汤。不是鸭汤不好喝。
是你闭着眼睛都知道它什么味。
姜放几片，鸭是哪种鸭，汤面上那层油要撇掉还是留着拌饭。
太熟了。
熟到不用尝，就知道这一口下去是什么。
这不叫寡淡，这叫刻进舌头的记忆。
小时候你端着这碗饭，旁边坐着谁。
后来那个人不在了，饭还在。
再后来你长大了，离家了，回来还是这碗汤。
它不是没味道。
是味道太深了，深到你尝不出来，只觉得重。
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所以你需要泡面。
不是泡面更好吃。
是泡面是你选的。
鸭汤是家给你的。
泡面是你给自己开的另一条路。
加一个蛋，不够；加两个蛋。
这是你在二十年如一日的汤饭旁边，悄悄立起来的、自己的灶。
不替掉谁，也不比谁高级。
就是你的。
寡淡的时候，你知道还有另一个味道可以煮。
两个蛋，沸水，三分钟。
你喂自己吃了很多年了。
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